Reserva en Línea |
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- Si el libro reservado pertenece a la Biblioteca de su Campus y no es retirado en un plazo de 24 Hrs., su cuenta quedará inhabilitada por 5 días.
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Título a Reservar |
Nro. de Pedido : |
M 641.3 F391 2000 |
Nro. de Registro : |
103123 |
Formato : |
Libro |
Pertenece a : |
Biblioteca Campus Fernando May |
Autor : |
Fernández Cerda, Marisol |
Título : |
Desarrollo de un modelo para predecir la degradación de ácido ascórbico, clorofila y enzimas en espárrago (Asparagus officinallis L.) durante el escaldado |
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